Menuforslag til fest

HUGO – med eller uden alkohol

Caprese spyd – tomat & mozzarella

Crostini m. Procsciutto Crudo Tapenade

Á 1 stk. per person

Forret

Scampi Provencale med citronolie, hvidløg, chili, rosmarin og grillet ciabattabrød

Hovedret

Langtidsstegt kalvecuvette med svampesauce

Polenta & ovnstegte rodfrugter

Det sunde – salatbar

Pluksalater – rucola – feta – cherrytomater – majs – ærter – broccoli – cous cous salat – bacon –
græskar/solsikkekerner – ærtespirer – tørrede frugt – vindruer – melon

Vælg 2 af dressinger:

Hvidløg – Blue cheese – Vinaigrette mango/chili – Sennepsdressing

Dessert

Brombær special isdessert

Pris:

Pris per person 365 kr.

Børn under 12 år 1/2 pris

Tilkøb salatbar 65 kr. 

Tapas buffet – tag selv

Pris:

Pris per person 145 kr.

Børn under 12 år 1/2 pris

Information:

Ca. kl. 16

HUGO med alkohol 55 kr.

HUGO uden alkohol 38 kr.

Fingerfood 35 kr.

Vin: 

Hvid – 2017 Haut Flaussac   0,75L 280 kr. 

Rød – 2018 Babera D’Asti   0,75L 280 kr.

Husets øl – San Miguel / Svaneke – stor  0,4L 58 kr.

Digestiv efter dessert:

Cognac / likør 3 cl. 48 kr.

Kaffe / te – Have A Coffee husets bland   p.p 45 kr.
Småkager & hjemmebagt Canducci

Praktiske oplysninger:

Lys – dekoration – blomster – borddug skal aftales

Vi præsenterer menuen