fbpx

Standardbuffet

Pris:

289 kr. per person ved minimum 20 personer

 

– Italiensk og spansk charcuteri –

Napoli salami, Chorizo, Cotto skinke, Bresaolarulle med ricotta, Serrano skinke, Porchetta

– Små lækkerier –

Chili fyldt med friskost, artiskokker i olie, krydret sorte oliven fra Sicilien, grøn pesto, kikærter hummus, aubergine / parmesan ruller

– Hovedretter –

Vælg 2

Kødboller Brooklyn i tomat/basilikumssauce
Kyllingebryst i parmesansauce
Ovnstegt nakkekam i brun sauce Vildsvin
Gullasch
Chicken Marsala
Laksetranche i citronsauce/mynte Torsk i marinarasauce m. oliven

– Tilbehør retter –

Vælg 3

Grillede peberfrugter/ auberginer/ squash Fennikel/kartoffel gratin
Ovnstegte rodfrugter
Wokgrøntsager
Basmati ris
Rustikke kartofler
Kartoffelgratin
Pommes frites
Risi e bisi (ris & ærter) Papas
Arrugadas (Kanariske saltkartofler)

– Tilkøb –

Priser gælder kun i kombination med standartbuffet

Det sunde – salatbar   65 kr.

Pluksalater – rucola – feta – cherrytomater – majs – ærter – broccoli – cous cous salat – bacon –

græskar/solsikkekerner – ærtespirer – tørrede frugt – vindruer – melon

Vælg 2 af dressingerne:

Hvidløg – Blue cheese – Vinaigrette mango/chili – Sennepsdressing

Det sprøde   55 kr.

Tigerrejer i tempura dej – Blæksprutter ringe – kartoffelkroketter – Chili nuggets

Vælg 1 af pastaretterne   55 kr.

Ovnbagt pasta bechamel au gratin / årstidens grønt, Lasagne, Bolognese, Tortellini med fløde og skinke

– Dessert –

Dessert trilogi   65 kr.

Tiramisu
Panna cotta m. frugtcoulis
Ricotta skovbær creme

– Oste –

75 kr.

3 gourmetoste med hjemmelavet
cherrytomat chutney
Vindruer & knæs

Serverest til alle buffeter:

Focaccia 

Pavesebrød

Rugbrød

Smør

Modtag gastronomiske oplevelser på mail

Modtag gastronomiske oplevelser på mail

Hvem er vi?

Nørre Havnegade 28
6400 Sønderborg
info@torve-hallen.dk

Telefon: +45 73709999

Åbningstider

Søndag til torsdag: 11:00 - 23:00

Fredag og lørdag: 11:00 - 24:00

Søndag lukket: 15., 22. og 29. marts 2020

Køkkenets åbningstider 

Åbningstider indtil d. 05.04.2020:

Mandag til lørdag fra kl.11.30 - 14.30 og 17:00 - 21:00

01/4 til 31/10, Sommeråbningstider

Mandag til søndag kl. 11:30 - 15:45
og 16:30 - 21:00 (søndag til kl. 20:00)

 

FØLG OS